
ویار بارداری کاملا واقعی است. به همین دلیل است که شوخی های قدیمی مثل “خیارشور و بستنی” مطرح می شوند. اما آیا این ویار ها با نیازهای تغذیه ای مادران باردار مرتبط هستند؟ برای رسیدن به پاسخ این سوال در این مقاله با ما همراه باشید.
آیا ویار بارداری رایج است؟
بله! بیشتر زنان در دوران بارداری خود، حداقل یک ویار غذایی را تجربه می کنند. این ویارها می توانند از مزه های شیرین تا شور و حتی عجیب وغریب باشند.
بر اساس نظر سنجی های صورت گرفته حدودا ۸۵٪ مادران باردار اعلام کردند که در دوران بارداری ویار داشته یا دارند. بیشتر آنها، یعنی ۴۹٪، ویار شیرینی داشتند. کمی کمتر و حدود ۴۲٪ آن ها به تنقلات شور تمایل داشتند. کسانی که غذاهای تند می خواستند، سومین گروه بزرگ با جمعیتی حدود ۳۸٪ بودند. دسته آخر 21 درصدی نیز افرادی بودند که غذاهای ترش ویار می کردند.
غذای مورد علاقه بیشتر آنها انواع میوه، سپس فست فود، کربوهیدرات های ساده (مثل بیسکویت و نان)، و ترکیبات عجیب بود. به طور خاص، برخی مادران گفتند نمی توانستند از خیارشور پیچیده در بیکن، گوجه فرنگی با نمک، آب نبات ترش، کره بادام زمینی، بستنی، چیپس، میلک شیک، هات داگ تند، هر چیزی با سرکه و چیزکیک چشم پوشی کنند.
بسیاری از این ویارها به طور ناگهانی ظاهر می شوند و می توانند بسیار قوی باشند. اما دلیل آن چیست؟ هورمون ها، درست است؟
شاید تا حدودی. تغییرات شدید هورمونی که زنان در دوران بارداری تجربه می کنند می تواند تأثیر زیادی بر حس چشایی و بویایی داشته باشد. اما حقیقت این است که هیچ کس به طور قطع دلیلش را نمی داند.
نکته ای که می دانیم این است که بیزاری های غذایی و ویارهای غذایی دست به دست هم می دهند. در یک مطالعه در اتیوپی، زنانی که بیزاری غذایی را تجربه کردند، بیش از دو برابر بیشتر از کسانی که بیزاری نداشتند، ویار بارداری داشتند.
ویار بارداری از چه زمانی شروع می شود؟
زمان شروع ویارها در زنان مختلف متفاوت است و برخی از زنان باردار هیچ ویاری را تجربه نمی کنند. اما ویارها می توانند از اوایل بارداری شروع شوند، در سه ماهه دوم بارداری شدت بگیرند و در سه ماهه سوم بارداری یا پس از زایمان کاهش یابند.
در سه ماهه اول بارداری، بسیاری از زنان باردار بیشتر بیزاری غذایی را تجربه می کنند تا ویار بارداری. بیزاری غذایی حالتی است که در آن نمی توانید غذایی را تحمل کنید (یا حتی بوی آن را). این حالت برعکس ویار است و مانند ویارها، بیزاری غذایی نیز در دوران بارداری بسیار شایع است. معمولا همزمان با تهوع صبحگاهی و از حدود هفته پنجم بارداری یا هفته ششم بارداری شروع می شود.
ویار بارداری چه معنایی دارد؟
برخی از متخصصان تغذیه و ارائه دهندگان خدمات بهداشتی معتقدند که برخی ویارها معنای خاصی دارند. به عنوان مثال، برخی کارشناسان فکر می کنند ویارهای شدید برای یخ و مواد غیرغذایی مانند نشاسته لباسشویی و خاک یا گل با کمبود آهن یا روی مرتبط است، اگرچه شواهد کافی برای پشتیبانی از این ارتباط علت و معلولی وجود ندارد.
برخی از ویارهای غذایی ممکن است ارزش توجه کردن داشته باشند. به عنوان مثال، متخصصان طب جایگزین بر این باورند که کمبود منیزیم می تواند ویار شکلات را تحریک کند. غذاهایی که حاوی منیزیم هستند شامل غلات کامل، حبوبات، آجیل، دانه ها و سبزیجات سبز مانند اسفناج می شوند.
بسیاری از بیماران به اسیدهای چرب ضروری بیشتری در رژیم غذایی خود نیاز دارند. وقتی آن ها شروع به مصرف روغن ماهی یا روغن کتان می کنند، ویارهای غذایی شان از بین می رود.
به طور مشابه، ویار گوشت قرمز می تواند نشانه ای از نیاز به پروتئین باشد.
در برخی موارد، ممکن است برای ویار بارداری، دلیل بیولوژیکی وجود داشته باشد. برای مثال مادرانی که در دوران بارداری نسبت به برخی غذاها یا نوشیدنی هایی که ممکن است مضر باشند (مانند نوشابه رژیمی، قهوه یا الکل) بیزاری پیدا می کنند.
مردم فکر می کنند که ویار هایشان مهم است، اما مطالعات نشان می دهد هیچ ارتباطی بین ویار ها و نیازهای تغذیه ای وجود ندارد. اگر مردم واقعا به آنچه بدنشان نیاز دارد ویار می کردند، همه ما بیشتر کلم بروکلی و کمتر شکلات می خوردیم.
در حال حاضر شواهد، هرچند سخت نادیده گرفته می شوند، بیشتر بر اساس تجربیات فردی است.
هیچ توضیح علمی برای ویارهای غذایی وجود ندارد. هیچ داده ای نشان نمی دهد که آنچه یک زن ویار می کند با نیازهای بدن او یا نیازهای جنین او مرتبط است، و هیچ مدرکی هم وجود ندارد که ویار های غذایی معمول دوران بارداری مضر باشند.
با ویار بارداری چه کنیم؟
کارشناسان توافق دارند که باید به ویارهای دوران بارداری توجه کنید و آن ها را به طور متعادل برآورده کنید.
یک رژیم غذایی سالم هم نیازهای تغذیه ای و هم نیازهای احساسی و ترجیحات شما را برآورده می کند. بنابراین توصیه می شود زنان باردار به جای آنکه با ویارهای خود مبارزه کنند، آن ها را بپذیرند. اما اجازه ندهید ویارهای ناسالم بر نیاز شما به غذای مغذی غلبه کنند.
ویار به شیرینی ها گاهی نتیجه کاهش قند خون است، بنابراین خوردن وعده های کوچک و مکرر ممکن است به شما کمک کند از مصرف بیش از حد قند خودداری کنید. راه های دیگری برای کاهش ویارهای کمتر مغذی شامل: هر روز صبحانه خوردن (نخوردن صبحانه می تواند ویار ها را بدتر کند)، خوردن میان وعده های سالم بارداری، ورزش، و دریافت حمایت عاطفی کافی است.
اگر ویار مواد غیرخوراکی مثل نشاسته، گچ، آرد، خاک یا مقدار زیادی یخ دارید، با پزشک یا ماما خود صحبت کنید. برخی مطالعات تخمین می زنند که بیش از یک سوم زنان باردار ویارهای مشابهی دارند. از آنجا که بعضی از ویار های غیرخوراکی می توانند بر سلامت شما تأثیر بگذارند، مهم است که آن ها را با پزشک خود در میان بگذارید.