ایمنی مواد غذایی کودک شیرخوار از اهمیت بالایی برخوردار است، زیرا سیستم ایمنی و گوارشی کودک در این دوره حساس و در حال رشد است. برای تغذیه کودک شیرخوار، ابتدا باید از تمیزی و بهداشت ظروف تغذیه و دست‌های والدین اطمینان حاصل کرد. همچنین، اگر از شیر خشک استفاده می‌شود، تهیه آن باید با آب جوشیده و به صورت تازه انجام شود تا هرگونه آلودگی میکروبی حذف شود. هرگز نباید شیر باقی‌مانده از وعده‌های قبلی به کودک داده شود، زیرا ممکن است خطر رشد باکتری‌ها را به همراه داشته باشد.
در هنگام شروع تغذیه تکمیلی، استفاده از مواد غذایی تازه و به خوبی پخته‌شده از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. مواد غذایی که به کودک داده می‌شود، باید کاملاً نرم و به اندازه‌های مناسب خرد شده باشد تا از خفگی جلوگیری شود. همچنین، مواد غذایی که احتمال آلرژی‌زا بودن دارند، باید به تدریج و تحت نظر پزشک به برنامه غذایی کودک اضافه شوند. رعایت این نکات ایمنی به رشد سالم کودک و پیشگیری از مشکلات گوارشی و حساسیتی کمک می‌کند.
