با درست کردن توپک های گیلاسی برای کودکان، آن ها یک دسر خوشمزه، با طعمی بی نظیر را تجربه می کنند، یک خوراکی فوق العاده که برای هر مناسبتی عالی است!
اگر قبلا دستورهای میوه ای ما مثل توپک تمشک یا توپک بلوبری را امتحان کرده اید و از آن ها لذت برده اید، مطمئنا این نسخه گیلاسی هم به فهرست خوراکی های محبوب شما اضافه خواهد شد. یک مزیت دیگر این دستور: توپک های گیلاسی بدون مغز هستند و به همین خاطر برای قرار دادن در جعبه ناهار کودکان بسیار مناسبند.
ارزش غذایی ( در هر وعده )
| کالری | چربی | چربی اشباع | کربوهیدرات | قند | فیبر | پروتئین | سدیم |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 48 | 1.3 گرم | 0 گرم | 8.8 گرم | 5 گرم | 0 گرم | 0.7 گرم | 1.2 میلی گرم |
مواد لازم جهت تهیه توپک های گیلاسی برای کودکان
- 9 عدد خرمای مدجول (200 گرم) – بدون هسته
- 15 عدد گیلاس – بدون هسته
- 1 پیمانه (75 گرم) پودر نارگیل خشک بدون شکر
- ⅓ پیمانه (35 گرم) جو دوسر پرک
- 1 و نیم قاشق غذاخوری پودر کاکائو
اطلاعات اولیه مواد لازم (و جایگزین های پیشنهادی) برای تهیه توپک های گیلاسی برای کودکان
خرمای مدجول: شیرینی طبیعی و انسجام بافت را فراهم می کند.
جایگزین ها: می توانید از خرمای خشک استفاده کنید؛ فقط قبل از استفاده آن را در آب خیس کنید تا راحت تر میکس شود. کشمش یا میوه های خشک دیگر نیز قابل استفاده هستند.
گیلاس: طعم خوشمزه و رنگ زیبایی به توپک ها می دهد.
می توانید از گیلاس یخ زده یا کنسروی هم استفاده کنید.
پودر نارگیل بدون شکر: بافت و طعم نارگیلی به خوراکی می دهد.
جو پرک شده: باعث افزایش حجم توپک و ارزش غذایی آن می شود.
جایگزین ها: می توانید به جای جو از مغزهایی مثل گردو، بادام هندی یا ماکادمیا (یا ترکیبی از آن ها) استفاده کنید.
پودر کاکائو: طعم غنی و شکلاتی را به توپک ها اضافه می کند.
روش تهیه توپک های گیلاسی برای کودکان
مرحله 1
همه مواد را در غذاساز بریزید و میکس کنید تا کاملا خرد شده و مخلوط یکدستی ایجاد شود.
مرحله 2
از مخلوط به اندازه نیم قاشق غذاخوری برداشته و به شکل توپک های کوچک درآورید.
(از این میزان حدود 28 توپک خواهید داشت.)
مرحله 3
می توانید توپک ها را بدون روکش بگذارید یا در پودر نارگیل، کاکائو، مخلوط دانه های آسیاب شده، یا مغز خرد شده بغلتانید.
چرا این دستور توپک های گیلاسی برای کودکان را دوست خواهید داشت؟
- ترکیب طعم فوق العاده ی شکلات و گیلاس.
- تهیه ی سریع و آسان.
- کاربردی ، هم به عنوان میان وعده و هم دسر عالی است.
- مناسب برای وعده ناهار
نکات طلایی در رابطه با تهیه توپک های گیلاسی برای کودکان
- اگر خرماها خشک بودند، آن ها را 10 تا 15 دقیقه در آب گرم بخیسانید.
- برای راحت تر شکل دادن توپک ها، مخلوط را 15 تا 30 دقیقه در یخچال بگذارید تا سفت تر شود.
- هنگام قل دادن توپک ها، دستانتان را کمی مرطوب کنید تا مواد به دست نچسبند و راحت تر کار کنید.
روش نگهداری توپک های گیلاسی برای کودکان
- بهترین روش برای نگهداری توپک های انرژی، فریز کردن آن ها در ظرف دربسته است. هر زمان که خواستید می توانید آن ها را از فریزر خارج کنید.
- همچنین می توانید توپک ها را تا 5 روز در ظرف دربسته در یخچال نگهداری کنید (البته اگر تا آن موقع باقی بمانند!).
