تخم مرغ شکم پر با آووکادو برای کودکان شاید کمی قدیمی به نظر برسند، اما مگر قدیمی بودن بد است؟ اتفاقا این خوراکی های نوستالژیک دوباره مد شده اند و خب خوشمزه هم که هستند! مخصوصا برای بچه ها فوق العاده اند. این مدل تخم مرغ شکم پر با آووکادو سرشار از چربی های مفید (از آووکادو) و پروتئین (از تخم مرغ) است. پس یک گزینه عالی برای صبحانه، ناهار یا میان وعده کودکان محسوب می شود.
تهیه این تخم مرغ های شکم پر با آووکادو بسیار ساده است و بچه ها هم می توانند در آماده سازی آن مشارکت داشته باشند. فقط کافی ست زرده تخم مرغ را با آووکادو له کرده و به دلخواه مواد اضافه ای به آن بیفزایید. اگر فرزندتان به بافت غذا حساس است، می توانید ترکیب را کاملا نرم و صاف درست کنید. یا اگر طعم دار بودن را بیشتر می پسندد، مقداری سبزیجات معطر یا پیاز ریزشده به آن بیفزایید.
می توانید ترکیب آماده شده را با قاشق داخل سفیده تخم مرغ ها بریزید، یا برای جذاب تر کردن کار برای بچه ها، از قیف خامه زنی یا حتی یک کیسه زیپ دار استفاده کنید و تخم مرغ ها را «تزئین» کنید.
ما به ترکیب داخل، کمی پیازچه خردشده اضافه کردیم اما بارها امتحان کردیم که می شود به جای آن از گشنیز تازه استفاده کنیم و رویش هم کمی پاپریکای دودی بپاشیم؛ واقعا خوش طعم می شود.
مواد لازم جهت تهیه تخم مرغ شکم پر با آووکادو برای کودکان
- 3 عدد تخم مرغ آب پز سفت
- 1 عدد آووکادو
- 1 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه
- 1 قاشق غذاخوری پیازچه خردشده (اختیاری)
روش تهیه تخم مرغ شکم پر با آووکادو برای کودکان
مرحله 1
ابتدا تخم مرغ های آب پز را پوست گرفته و از طول به دو نیم تقسیم کنید.
مرحله 2
زرده ها را جدا کرده و در یک کاسه با آووکادو و آب لیمو بریزید.
مرحله 3
با چنگال له کنید تا به بافت دلخواه برسید. در صورت تمایل، پیازچه خردشده را به آن اضافه کنید.
مرحله 4
حالا ترکیب آماده شده را دوباره داخل سفیده ها بریزید؛ برای سرگرم کردن بچه ها می توانید با قیف یا کیسه پلاستیکی زیپ دار این کار را انجام دهید.
مرحله 5
بلافاصله سرو کنید.
چرا تخم مرغ شکم پر با آووکادو را دوست خواهید داشت؟
- ترکیب طعمی جذاب: آووکادوی خامه ای و زرده تخم مرغ پخته، با هم ترکیبی خوش طعم، ملایم و دلچسب درست می کنند که هم بزرگ ترها و هم بچه ها دوستش دارند.
- سرشار از مواد مغذی مفید: این خوراکی هم پروتئین داره (از تخم مرغ) و هم چربی های سالم (از آووکادو). برای رشد کودکان، سلامت مغز، و تأمین انرژی بدن عالی است.
- مناسب برای انواع رژیم غذایی: مناسب برای رژیم های کم کربوهیدرات، کتوژنیک، گیاه خواری (در صورت مصرف تخم مرغ) و حتی بدون گلوتن. یک گزینه انعطاف پذیر برای بیشتر سبک های تغذیه ای.
- آماده سازی سریع و آسان: در کمتر از 15 دقیقه آماده می شود و به هیچ وسیله خاصی نیاز ندارد. برای میان وعده یا یک صبحانه فوری عالی است.
- کودک پسند و قابل سفارشی سازی: می توانید بافت و طعمش رو با توجه به ذائقه کودک تنظیم کنید. نرم تر درست کنید یا با سبزیجات معطر و پیاز مزه دارش کنید. حتی بچه ها می توانند در تزئین کمک کنند!
- گزینه ای خنک و سبک برای تابستان: چون سرد سرو می شود، در روزهای گرم تابستانی هم گزینه خیلی مناسبی است، بدون نیاز به گرم کردن دوباره.
- قابل سرو در مهمانی ها و پیک نیک ها: زیبا، خوش خوراک و قابل حمل هستند. در مهمانی های کودکانه یا پیک نیک، همه جذب ظاهر جذاب و طعم لطیفش می شوند.
