پوره سیب و گلابی یک غذای ساده، سریع و خوشمزه برای شروع تغذیه کودک شماست. این پوره حاوی پکتین است، یک فیبر محلول طبیعی که در بسیاری از میوه‌ها مانند آلو، انگور فرنگی و مرکبات یافت می‌شود. پکتین به سیستم گوارش کودک کمک می‌کند تا مواد جامد را به طور مؤثر پردازش کند.
در این مقاله سعی می کنیم به ساده ترین شکل ممکن طرز تهیه این پوره جذاب را به شما آموزش دهیم تا تا به عنوان یکی از اولین غذاهای کودک شیرخوار مورد استقبال او قرار گیرد.
مواد لازم جهت تهیه پوره سیب و گلابی برای کودکان شیرخوار
| مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
|---|---|
| سیب، پوست کنده و هسته گرفته شده | 2 عدد |
| گلابی رسیده، پوست کنده و هسته گرفته شده | 2 عدد |
| آب | 5 قاشق غذا خوری |
تجهیزات مورد نیاز برای تهیه پوره سیب و گلابی برای کودکان شیرخوار
- قابلمه متوسط
- پوست کن
- قاشق چوبی
- تایمر
- قاشق های اندازه‌گیری
- کاسه مخلوط کردن
- قاشق برای هم زدن
- چاقوی تیز دندانه دار
روش تهیه پوره سیب و گلابی برای نوزادان
مرحله 1
میوه ها را پوست بگیرید و خرد کنید.
مرحله 2
میوه‌های خرد شده را همراه با آب در یک قابلمه با کف سنگین بریزید و درب آن را بگذارید.
مرحله 3
روی حرارت کم به مدت 6 دقیقه یا تا زمانی که میوه‌ها نرم شوند، آن ها را بپزید.
مرحله 4
سپس مخلوط به دست آمده را تا زمانی که یکدست شود، پوره کنید.
در صورت استفاده به عنوان اولین وعده صبحانه، می توانید پوره را با شیر مادر یا شیر خشک سرو کنید.
یادداشت های مفید
می توانید از این پوره برای تهیه یک کرامبل ساده (مناسب برای 2 بزرگسال و یک کودک) استفاده کنید.
مواد لازم
- 170 گرم جو دوسر
- 50 گرم کره (یا روغن نارگیل)
- 3 قاشق غذاخوری شیره افرا / شیره میوه
پوره میوه را در کف یک قابلمه با کف بزرگ بریزید.
برای تهیه مخلوط کرامبل، 170 گرم جو دوسر، 50 گرم کره (یا روغن نارگیل) و 3 قاشق غذاخوری شیره انگور را با هم مخلوط کنید.
مخلوط کرامبل را روی پوره میوه بریزید و به مدت 15 تا 20 دقیقه در فر بپزید تا سطح آن طلایی شود.
می توانید این کرامبل را با ماست طبیعی میل کنید.
