راهنمای تغذیه کودک از تولد تا 12 ماهگی

از راهنمای راهنمای تغذیه کودک از تولد تا 12 ماهگی، استفاده کنید تا بفهمید در هر مرحله از رشد نوزاد، چه غذایی و چه مقدار به او بدهید. این مقادیر تنها توصیه‌های کلی هستند، بنابراین اگر کوچولوی شما کمی بیشتر یا کمتر از مقدار پیشنهادی غذا می‌خورد، نگران نباشید. همیشه خوب است که قبل از شروع تغذیه کودک با غذای جامد، برنامه خود را با پزشک کودک خود در میان بگذارید.

برای معرفی غذاها به ترتیب خاصی نیازی نیست.

غذاها را به ترتیب خاصی به کودک معرفی نکنید. اگر می‌خواهید به نوزاد خود در 6 ماهگی توفو بدهید، مشکلی ندارد، حتی اگر در نمودار ما تا 8 ماهگی ذکر نشده باشد. در حالی که غلات نوزاد یک غذای اولیه سنتی در ایالات متحده است، می‌توانید به جای آن با میوه‌ها، سبزیجات یا گوشت پوره شده شروع کنید.

راهنمای تغذیه کودک از تولد تا 4 ماهگی

رفتار تغذیه‌ای

• رفلکس ریشه‌یابی (روتینگ رفلکس) به نوزاد کمک می‌کند تا برای تغذیه، به سمت نوک پستان برود.

چه غذایی به کودک بدهید

• فقط شیر مادر یا شیر خشک

چه مقدار در روز

• چگونه بفهمیم نوزاد به اندازه کافی شیر مادر دریافت می‌کند
• چگونه بفهمیم نوزاد به چه مقدار شیر خشک نیاز دارد

نکته تغذیه‌ای

• در این بازه سنی هنوز دستگاه گوارش نوزاد در حال توسعه است، بنابراین غذاهای جامد فعلاً ممنوع هستند.

راهنمای تغذیه کودک از 4 تا 6 ماهگی

علائم آمادگی برای غذای جامد

کودک شما احتمالاً آماده تلاش برای غذاهای جامد است، زمانی که:

• بتواند سر خود را نگه دارد و در صندلی بلند بنشیند.
• افزایش وزن قابل توجهی داشته باشد (وزن تولدش دو برابر شود) و حداقل 6 کیلوگرم وزن داشته باشد.
• بتواند دهانش را دور قاشق ببندد.
• بتواند غذا را از جلوی دهان به عقب ببرد.

چه غذایی به کودک بدهید

• شیر مادر یا شیر خشک، به علاوه:
• سبزیجات پوره شده (نخود، کدو)
• میوه‌های پوره شده (سیب، موز، هلو)
• گوشت پوره شده (مرغ، گوشت بره، گوشت گاو)
• غلات نیمه مایع غنی شده با آهن (از غلات برنجی اجتناب کنید؛ به جای آن غلات ساخته شده با جو دوسر یا جو را انتخاب کنید)
• مقدار کمی ماست معمولی (تا یک سالگی به او شیر گاو ندهید)

چه مقدار در روز

• شیر مادر یا شیر خشک: 4 تا 6 بار تغذیه (شیردهی یا بطری‌های 100 تا 170 گرمی)
• وقتی که تغذیه با غذاهای جامد را شروع می‌کنید، با مقدار بسیار کمی از غذای پوره شده تک‌جزئی شروع کنید (حدود 1 تا 2 قاشق چای‌خوری).
• به تدریج مقدار آن را به 1 تا 2 قاشق غذاخوری افزایش دهید. اگر غلات می‌دهید، آن را با شیر مادر یا شیر خشک مخلوط کنید تا قوام آن خیلی غلیظ نباشد.

نکات تغذیه‌ای

• اگر کودکتان غذایی که برای اولین بار به او می‌دهید را نمی‌خورد، چند روز بعد دوباره امتحان کنید.
• برخی از پزشکان توصیه می‌کنند که غذاهای جدید را یکی ‌یکی به فرزندتان معرفی کنید. در صورت امکان، قبل از معرفی غذای جدید بعدی، سه تا پنج روز صبر کنید. همچنین نوشتن غذاهایی که نوزادتان می‌خورد ایده خوبی است.
• مقادیر غیر ایمن فلزات سنگین سمی مانند آرسنیک، سرب، کادمیوم و جیوه در غذای کودک موجود در بازار (حتی در برندهای ارگانیک) یافت شده است.
• ببینید کدام غذاها برای نوزاد شما ایمن نیستند.

راهنمای تغذیه کودک از 6 تا 8 ماهگی

علائم آمادگی برای غذای جامد

• همانند بازه زمانی 4 تا 6 ماهگی

چه غذایی به کودک بدهید

• شیر مادر یا شیر خشک، به علاوه:
• میوه‌های پوره شده یا صاف‌شده (موز، گلابی، سس سیب، هلو، آووکادو)
• سبزیجات و صیفی جات پوره شده یا صاف‌شده (هویج پخته‌شده، کدو، سیب‌زمینی شیرین)
• گوشت پوره شده یا له‌شده (مرغ، گوشت بره، گوشت گاو)
• توفو پوره شده یا له‌شده
• مقدار کمی پنیر نرم پاستوریزه ، پنیر کاتیج، یا ماست بدون شیرین‌کننده (تا یک سالگی شیر گاو ندهید)
• حبوبات پوره شده یا له‌شده (لوبیای سیاه، نخود، ادامامه، لوبیای فاوا، نخود، عدس)
• غلات غنی‌شده با آهن (جو دوسر، جو)؛ تکه‌های کوچک نان و کراکر

چه مقدار در روز

• شیر مادر یا شیر خشک: 3 تا 5 بار تغذیه (شیردهی، یا بطری‌های 170 تا 226 گرمی)
• 2 تا 3 قاشق غذاخوری میوه، به‌تدریج افزایش به 4 تا 8 قاشق غذاخوری
• 2 تا 3 قاشق غذاخوری سبزیجات، به‌تدریج افزایش به 4 تا 8 قاشق غذاخوری
• 1 تا 2 قاشق غذاخوری محصولات غله‌ای، به‌تدریج افزایش به 2 تا 4 قاشق غذاخوری
• 1 تا 2 قاشق غذاخوری غذاهای غنی از پروتئین، به‌تدریج افزایش به 2 تا 4 قاشق غذاخوری

نکات تغذیه‌ای

• وقتی نوزاد شما با خوردن راحت‌تر می‌شود، می‌توانید تنوع غذاها را بیشتر کرده و تعداد وعده‌های غذایی را افزایش دهید. تا 8 ماهگی، معمولاً نوزاد در روز یک تا دو وعده غذا می‌خورد.
• هر زمان که غذای جدیدی معرفی می‌کنید، با مقدار بسیار کمی از آن (یک یا دو قاشق چای‌خوری) شروع کنید تا نوزادتان به طعم و بافت جدید عادت کند.

راهنمای تغذیه کودک از 8 تا 12 ماهگی

علائم آمادگی برای غذاهای جامد و غذاهای نرم با انگشت

• همانند 6 تا 8 ماهگی، به علاوه:
• با انگشت شست و اشاره اشیا را برمی‌دارد (گرفتن با انگشتان)
• می‌تواند اشیا را از یک دست به دست دیگر منتقل کند
• فک خود را در حالت جویدن حرکت می‌دهد
• غذا را راحت‌تر می‌بلعد
• دیگر غذا را با زبان از دهان خارج نمی‌کند
• تلاش می‌کند از قاشق استفاده کند

چه غذایی به کودک بدهید

• شیر مادر یا شیر خشک، به علاوه:
• پنیر نرم پاستوریزه ، پنیر کاتیج، و ماست بدون شیرین‌کننده
• سبزیجات و صیفی جات نرم پخته شده و خرد شده به اندازه لقمه (هویج، کدو، سیب‌زمینی، سیب‌زمینی شیرین)
• میوه‌های له شده یا خرد شده به مکعب‌ها یا نوارهای نرم (موز، هلو، گلابی، آووکادو)
• غذاهای انگشتی (غلات دایره‌ای شکل، تکه‌های کوچک تخم‌مرغ نیمرو، قطعات پخته شده سیب‌زمینی، پاستای پیچ‌دار پخته شده، کراکر مخصوص دندان‌درآوردن)
• غذاهای غنی از پروتئین (تکه‌های کوچک گوشت، مرغ، ماهی بدون استخوان، توفو، و حبوبات پخته شده مانند عدس، نخود فرنگی، لوبیای سیاه)
• غلات غنی‌شده با آهن و سایر غلات (جو، گندم، جو دوسر، غلات مخلوط)

چه مقدار در روز

• شیر مادر یا شیر خشک: 3 تا 4 بار تغذیه (شیردهی، یا بطری‌های 200 تا 226 گرمی)
• 1/2 تا 3/4 فنجان میوه
• 1/2 تا 3/4 فنجان سبزیجات
• 1/4 تا 1/2 فنجان محصولات غله‌ای
• 1/4 تا 1/2 فنجان غذاهای غنی از پروتئین

نکات تغذیه‌ای

• تا حدود 8 ماهگی، نوزادان اغلب سه وعده غذا دارند و شروع به اضافه کردن میان‌وعده‌ها می‌کنند.
• همچنان مجموعه متنوعی از میوه‌ها، سبزیجات، غلات و غذاهای غنی از پروتئین را آن ها ارائه دهید. با بهبود مهارت‌های خوردن کودکتان، به تدریج بافت‌ها و غذاهای نرم انگشتی بیشتری به او معرفی کنید.
• بهتر است که به نوزادتان همان غذایی را که بقیه خانواده می‌خورند بدهید – فقط مراقب قندهای افزوده باشید که برای کودکان زیر 2 سال توصیه نمی‌شود. برچسب ارزش غذایی روی بسته‌بندی مواد غذایی را بررسی کنید و سعی کنید از غذاهایی که 1 گرم یا بیشتر قند افزوده دارند، اجتناب کنید.

سوالات متداول