یخ در بهشت هندوانه ای یکی از خوشمزه ترین و سالم ترین خوراکی های تابستانی است. این دسر یخ زده، بدون شکر افزوده تهیه می شود و تنها به دو ماده اولیه نیاز دارد: هندوانه و لیموی تازه. در این مقاله روش تهیه این اسنک خوشمزه و خنک رو توضیح خواهیم داد.
ارزش غذایی ( در هر وعده )
| کالری | چربی | چربی اشباع | کربوهیدرات | قند | کلسترول | پروتئین | سدیم |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 53 کیلو کالری | 0.3 گرم | 21 گرم | 13.8 گرم | 10.5گرم | 0 گرم | 1.1گرم | 1.9 گرم |
مواد لازم جهت تهیه یخ در بهشت هندوانه ای
- هندوانه خرد شده : یک کیلوگرم
- لیموترش: یک عدد
- پوست لیموترش یک عدد
روش تهیه یخ در بهشت هندوانه ای
مرحله 1
هندوانه را به قطعات کوچک برش بزنید.
مرحله 2
آن را همراه با آب یک عدد لیمو و کمی پوست رنده شده لیمو در مخلوط کن بریزید و کاملا میکس کنید.
مرحله 3
مخلوط حاصل را در ظرفی کم عمق بریزید، در آن را بپوشانید و در فریزر بگذارید.
مرحله 4
بعد از 2 ساعت، روی آن را با قاشق هم بزنید یا بتراشید و دوباره در فریزر بگذارید. این کار را دو ساعت بعد دوباره تکرار کنید.
مرحله 5
پس از حدود 6 ساعت، یخ در بهشت هندوانه ای شما آماده است. البته زمان فریز شدن دقیق به اندازه و شکل ظرف بستگی دارد.
نکته: اگر فرزندانتان عاشق یخ در بهشت و اسنک های یخی هستند، این گزینه ای فوق العاده و سالم برایشان است. چون شیرینی طبیعی هندوانه به قدری دل چسب است که واقعا نیازی به شکر اضافی ندارد، به خصوص اگر برای کودکان سرو می شود.
نکته مخصوص بزرگسالان: می توانید این یخ در بهشت هندوانه ای را به عنوان پایه ای برای نوشیدنی های تابستانی میل کنید.
