ویتامین دی برای کودکان

ویتامین دی یکی از مواد مغذی ضروری برای رشد و سلامت کودکان است. اما کودک شما به چه مقدار ویتامین دی نیاز دارد؟ بهترین منابع آن چیست؟ و چگونه می توان از کمبود یا دریافت بیش از حد ویتامین دی برای کودکان جلوگیری کرد؟ در این مقاله، به تمامی این سوالات پاسخ می دهیم.

چرا ویتامین دی برای کودکان مهم است؟

ویتامین دی نقش کلیدی در جذب مواد معدنی مانند کلسیم دارد و به ساخت استخوان ها و دندان های قوی کمک می کند. به گفته دکتر مایکل اف. هالیک، استاد پزشکی، فیزیولوژی و بیوفیزیک در دانشکده پزشکی دانشگاه بوستون، کمبود ویتامین دی نه تنها می تواند منجر به راشیتیسم (بیماری ای که موجب ناهنجاری و شکنندگی استخوان ها می شود) شود، بلکه ممکن است مانع از رسیدن کودک به حداکثر قد و تراکم استخوانی ژنتیکی خود شود.

علاوه بر این، ویتامین دی برای کودکان و بزرگسالان مانند یک هورمون عمل کرده و در بسیاری از عملکردهای حیاتی بدن نقش دارد، از جمله:

• تقویت سیستم ایمنی
• تنظیم تولید انسولین
• کمک به رشد سلولی

مقدار مورد نیاز ویتامین دی برای کودکان

• نوزادان (تا ۱۲ ماهگی): روزانه ۴۰۰ واحد بین المللی (IU) یا ۱۰ میکروگرم (mcg) ویتامین دی نیاز دارند.
• کودکان بالای ۱ سال: روزانه ۶۰۰ واحد بین المللی (IU) یا ۱۵ میکروگرم (mcg) ویتامین دی مورد نیاز است.

نکته: نیازی نیست کودک شما دقیقا هر روز مقدار توصیه شده را دریافت کند. می توانید مقدار مورد نیاز را در طول چند روز یا یک هفته به طور متوسط تأمین کنید.

بهترین منابع ویتامین دی برای کودکان

ویتامین دی به عنوان “ویتامین آفتاب” نیز شناخته می شود، زیرا بدن می تواند آن را در هنگام قرار گرفتن در معرض نور خورشید تولید کند. اما این فرآیند همیشه به راحتی اتفاق نمی افتد، زیرا موارد زیر ممکن است مانع تولید کافی ویتامین دی شوند:

• پوشاندن پوست کودک با لباس
• استفاده از کرم ضد آفتاب
• آلودگی هوا و هوای ابری
• داشتن پوست تیره
• موقعیت جغرافیایی و میزان نور خورشید

برخی محققان معتقدند که ۵ تا ۳۰ دقیقه قرار گرفتن در معرض نور خورشید بین ساعت ۱۰ صبح تا ۳ بعدازظهر، و حداقل دو بار در هفته می تواند مقدار لازم ویتامین دی برای کودکان را تأمین کند. اما متخصصان هشدار می دهند که اشعه فرابنفش (UV) خورشید عامل اصلی سرطان پوست است. بنابراین، تخمین دقیق میزان قرارگیری ایمن در معرض نور خورشید برای تأمین ویتامین دی کار دشواری است.

پس بهتر است به منابع دیگری نیز برای تأمین ویتامین دی کودک خود فکر کنید.

مکمل های ویتامین دی

آکادمی اطفال آمریکا توصیه می کند که همه نوزادان، کودکان و نوجوانان روزانه ۴۰۰ واحد بین المللی (IU) ویتامین دی به صورت مکمل مصرف کنند.

کودکانی که هنوز نمی توانند قرص های جویدنی مصرف کنند، می توانند از مکمل های مایع ویتامین دی استفاده کنند.

بهترین منابع غذایی ویتامین دی برای کودکان

اگر نور خورشید به اندازه کافی در دسترس نباشد یا کودک شما در معرض آن قرار نگیرد، دریافت ویتامین دی از طریق مواد غذایی بسیار مهم است. در ادامه، برخی از بهترین منابع غذایی ویتامین دی آورده شده اند:

• ماهی سالمون (۲۸ گرم): ۱۰۲ واحد بین المللی (IU)
• ماست غنی شده (۱۷۰ گرم): ۸۰ واحد بین المللی
• کنسرو تن ماهی در روغن (۲۸ گرم): ۶۶ واحد بین المللی
• نصف لیوان آب پرتقال غنی شده: ۵۰ واحد بین المللی
• نصف لیوان شیر غنی شده (پرچرب، کم چرب یا بدون چربی): ۴۹ واحد بین المللی
• یک برش پنیر آمریکایی غنی شده: ۴۰ واحد بین المللی
• نصف لیوان غلات صبحانه غنی شده: ۱۹ واحد بین المللی
• ماهی خال مخالی (۲۸ گرم): ۱۱.۶ واحد بین المللی
• نصف زرده تخم مرغ: ۱۰ واحد بین المللی
• نصف قاشق چای خوری مارگارین غنی شده: ۱۰ واحد بین المللی
• نصف اونس پنیر سوئیسی: ۶ واحد بین المللی

مقدار ویتامین دی در محصولات مختلف بسته به برند آن ها ممکن است متفاوت باشد. همچنین، میزان مصرف مواد غذایی برای هر کودک بسته به سن و اشتهای او متغیر است. بنابراین، مقدار ویتامین دی دریافتی کودک را بر این اساس تنظیم کنید.

دریافت بیش از حد ویتامین دی در کودکان

احتمال دریافت بیش از حد ویتامین دی کم است، اما غیرممکن نیست. در حقیقت، بسیاری از متخصصان معتقدند که میزان توصیه شده فعلی برای کودکان بسیار کم است و آن ها به مقدار بیشتری نیاز دارند.

با این حال، مصرف بیش از حد ویتامین دی می تواند مضر باشد. طبق گفته دفتر مکمل های غذایی (وابسته به مؤسسه ملی سلامت آمریکا)، حداکثر مقدار مجاز و ایمن ویتامین دی برای کودکان به این صورت است:

• نوزادان تا ۱۲ ماهگی: ۱,۰۰۰ تا ۱,۵۰۰ واحد بین المللی (IU) در روز
• کودکان ۱ تا ۸ ساله: ۲,۵۰۰ تا ۳,۰۰۰ واحد بین المللی (IU) در روز

ویتامین دی در بافت های بدن ذخیره می شود، بنابراین نباید بیشتر از مقدار توصیه شده دریافت شود. در مقایسه، ویتامین C در بدن ذخیره نمی شود و مقدار اضافی آن از طریق ادرار دفع می شود.

برای اطمینان از مصرف ایمن، اگر کودک شما زیر یک سال است، به همان ۴۰۰ واحد بین المللی توصیه شده پایبند باشید. کودکان بزرگ تر ممکن است به مقدار بیشتری نیاز داشته باشند، اما بهتر است قبل از افزایش مصرف، با پزشک کودک مشورت کنید.

سخنی از نی نی تینی

ویتامین دی برای کودکان یکی از مهم ترین مواد مغذی برای رشد و سلامت آن ها است. این ویتامین به تقویت استخوان ها، دندان ها و سیستم ایمنی کمک کرده و از بیماری هایی مانند راشیتیسم جلوگیری می کند. برای تأمین ویتامین دی کودک خود، می توانید از نور خورشید، مواد غذایی غنی شده و مکمل های مناسب استفاده کنید. با این حال، همیشه به میزان مصرف توجه داشته باشید تا از دریافت کمبود یا مقدار بیش از حد آن جلوگیری کنید.