طرز تهیه یخ در بهشت چند میوه برای کودکان

مواد لازم جهت تهیه یخ در بهشت چند میوه برای کودکان

• 150 گرم (حدود 1 لیوان) میوه یخ زده به دلخواه (توت فرنگی، آناناس، طالبی، هندوانه، هلو، انبه انتخاب های عالی هستند)
• 1/3 لیوان (80 میلی لیتر) ماست (اختیاری)

مواد اولیه در تهیه یخ در بهشت چند میوه برای کودکان

نکته جالب این دستور این است که می توانید با میوه های مختلف امتحانش کنید. فقط مطمئن شوید میوه ای که انتخاب می کنید هم خوب یخ می زند، هم اندازه اش برای رنده کردن مناسب است.

میوه هایی که ما امتحان کردیم و نتیجه ی خوبی داشتند:

• توت فرنگی
• آناناس
• طالبی
• هندوانه
• هلو
• انبه

و میوه هایی که می توانید به صورت خلاقانه امتحان کنید:

• کیوی
• پرتقال
• موز

می توانید برای پایه این میان وعده از ماست یونانی استفاده کنید، اما این مورد کاملا اختیاری است.

روش تهیه یخ در  بهشت چند میوه برای کودکان

مرحله 1: آماده سازی و یخ زدن میوه

ابتدا میوه های دلخواه تان را آماده کنید و به قطعات بزرگ تر خرد کنید. مثلا توت فرنگی را می توانید به صورت کامل منجمد کنید. آن ها را از شب قبل در فریزر بگذارید تا کاملا یخ بزنند.

مرحله 2: رنده کردن

وقتی میوه ها یخ زدند، به راحتی می توانید آن ها را به یخ تراش سبک و پفی تبدیل کنید.
برای بهترین نتیجه، از رنده ی ریز استفاده کنید. رنده ریز بافتی سبک تر و پفی تر ایجاد می کند، ولی اگر در دسترس تان نبود، می توانید از بخش ریز رنده ی چهارطرفه یا رنده ی غذاساز هم کمک بگیرید.

چرا عاشق این دستور خواهید شد؟

• سریع و آسان: وقتی میوه ها از قبل یخ زده باشند، فقط چند دقیقه زمان لازم دارید تا آن ها را رنده کنید. یک میان وعده یا دسر بی دردسر و فوری!
• مغذی: این میان وعده ی یخ زده نه تنها خوشمزه است، بلکه تمام خواص مفید میوه را هم در خود دارد.
• مناسب کودکان: چون حال وهوای بستنی یخی و دسرهای خنک را دارد، بچه ها عاشقش می شوند. رنگ های شاد و طعم دل چسبش، برای کوچولوها حسابی جذاب است.
• قابل تنوع: این دستور کاملا قابل انعطاف است! می توانید میوه ها و مواد رویی یا پایه را بسته به سلیقه و نیاز تغذیه ای خودتان تغییر دهید.

نکات طلایی در تهیه یخ در بهشت چند میوه برای کودکان

• برای رنده کردن راحت تر، میوه را به قطعات بزرگ تر تقسیم کنید. مثلا برای هندوانه، من ترجیح می دهم پوست آن را جدا نکنم تا هنگام رنده کردن، از پوست به عنوان دسته استفاده کنم.
• بهترین زمان برای خوردن یخ تراش، بلافاصله بعد از آماده سازی است. چون خیلی زود آب می شود، پس همان لحظه سروش کنید تا بافت پفی و خنک آن حفظ شود.

نکات مهم در

• می توانید از یک نوع میوه استفاده کنید یا میوه ها را با هم ترکیب کرده و یک کاسه رنگارنگ و طعم دار بسازید.
• اگر می خواهید دسر شیرین تری داشته باشید، می توانید ماست را با بستنی جایگزین کنید یا کمی شیرعسلی، شیره افرا یا عسل روی آن بریزید (عسل برای کودکان زیر 1 سال توصیه نمی شود).
• اطلاعات تغذیه ای تخمینی هستند و بر اساس استفاده از 150 گرم آناناس و 1/3 لیوان ماست یونانی ساده محاسبه شده اند. بسته به نوع میوه و مواد اضافه شده، این مقادیر تغییر می کند.

پیشنهاداتی برای سرو این خوراکی خوشمزه

ترکیب میوه ها را امتحان کنید:
خلاقیت به خرج بدهید! با ترکیب چند نوع میوه مختلف، یک کاسه رنگارنگ از یخ تراش میوه ای درست کنید که طعمش هم به اندازه ظاهرش هیجان انگیز و دل چسب باشد.

پایه خامه ای:
می توانید یخ تراش میوه ای را به عنوان تاپینگ (پوشش رویی) روی ماست یا بستنی بریزید تا دسری کرمی و خوش طعم داشته باشید.

افزودنی های شیرین:
اگر هوس شیرینی بیشتری کردید، کمی شیرعسلی، شیره افرا یا عسل روی یخ تراش بریزید. این گزینه ها برای بچه های بزرگ تر یا بزرگسالانی که طعم شیرین تری دوست دارند، عالی هستند.

مدل های متنوع:
با مدل های مختلف امتحان کنید تا هر بار طعمی جدید تجربه کنید! مثلا:

• برای طعمی نرم و کرمی: شیر نارگیل یا خامه تازه
• برای طعمی تیز و تازه: رنده پوست لیمو یا لیموترش
• برای یک بافت ترد و خوشمزه: مغزها، دانه ها یا پرک نارگیل
• برای حس تازگی بیشتر: برگ نعنا تازه

سوالات متداول