طرز تهیه پوره پاپایا برای نوزادان

مواد لازم جهت تهیه پوره پاپایا برای نوزادان

پاپایا کوچک: 1 عدد

تجهیزات مورد نیاز در تهیه پوره پاپایا برای نوزادان

مخلوط کن یا غذاساز

اطلاعات مواد اولیه لازم در تهیه پوره پاپایا برای نوزادان

برای تهیه این پوره می توانید از پاپایا قرمز یا پاپایا زرد استفاده کنید.

• پاپایا قرمز: یک میوه استوایی با پوست سبز و زرد است. گوشت آن نارنجی روشن و نرم است و طعمی شیرین دارد.
• پاپایا زرد: پوست و گوشتی زرد و نارنجی دارد و طعم آن شیرینی کمتری نسبت به پاپایا قرمز دارد.

هنگام انتخاب میوه پاپایا به موارد زیر دقت کنید:

• رنگ پوست: پاپایا قرمز وقتی رسیده است که پوست آن بیشتر زرد از سبز باشد. پاپایا زرد وقتی رسیده است که پوست آن زرد و نارنجی باشد.
• لمس: میوه را به آرامی از زیر دم آن فشار دهید. اگر رسیده باشد، کمی نرم خواهد بود.
• بو: پاپایا رسیده دارای بوی میوه ای است.

میوه های نرسیده را در دمای اتاق نگهداری کنید و در عرض چند روز به طور طبیعی می رسند. می توانید فرآیند رسیدن را با قرار دادن میوه در یک کیسه کاغذی با یک موز سرعت ببخشید.

میوه های رسیده باید در یخچال نگهداری شوند و در عرض یک یا دو روز مصرف شوند.

روش تهیه پوره پاپایا برای نوزادان

مرحله 1

پاپایا را از وسط به طول تقسیم کنید و دانه ها را با قاشق بیرون بیاورید.

مرحله 2

از یک چاقوی کوچک و تیز برای جدا کردن گوشت از پوست هر نیمه استفاده کنید. پوست را دور بریزید و گوشت را به قطعات کوچک تقسیم کنید.

مرحله 3

پاپایا را در یک دستگاه غذاساز یا مخلوط کن بریزید و تا زمانی که صاف شود مخلوط کنید. اگر نیاز دارید می توانید کمی شیر نوزاد اضافه کنید تا به قوام دلخواه شما برسد و پوره ای نرم تر بدست آورید. (برای پوره ای با بافت درشت تر می توانید پاپایا را به جای پوره کردن له کنید).

دلایل دوست داشتن پوره پاپایا

• آسان: نیازی به پخت و پز ندارد، فقط پوست بگیرید و مخلوط کنید.
• متنوع: می توانید آن را به کیک ها اضافه کنید، یک قاشق از آن را به اوتمیل بیفزایید یا در ماست هم بزنید.
• مناسب برای فریزر: آن را به صورت پورتیشن ها منجمد کنید تا در مواقع نیاز در دسترس باشد.

پوره پاپایا برای نوزادان

هنوز هم دیر نیست، ادویه ها و گیاهان معطر را به غذای نوزاد اضافه کنید. پاپایا به خوبی با این مواد ترکیب می شود:

ادویه ها: دارچین، زنجبیل
گیاهان معطر: گشنیز، نعناع (قبل از مخلوط کردن کمی اضافه کنید یا گیاه را به صورت خمیر درآورده و به غذا بزنید).

پیشنهادات برای سرو پوره پاپایا

پوره پاپایا را می توانید به تنهایی سرو کنید یا با این ترکیب های طعمی عالی امتحان کنید:

• پوره موز
• پوره هویج
• کیوی
• پوره انبه
• پوره هلو
• پوره تمشک
• پوره توت فرنگی
• اوتمیل
• ماست

استفاده های دیگر از پوره پاپایا

اگر پاپایا اضافی دارید، می توانید آن را به پوره تبدیل کرده و در موارد زیر استفاده کنید:

• پخت و پز: این مافین های پاپایا عالی به نظر می رسند.
• ماست: در ماست طبیعی هم بزنید تا شیرینی طبیعی به آن بدهید.
• اوتمیل: به اوتمیل صبحگاهی خود اضافه کنید.
• اسموتی ها: برای افزودن طعم استوایی به اسموتی اضافه کنید.

دستورالعمل های نگهداری از پوره پاپایا برای نوزادان

• یخچال: در یک ظرف دربسته قرار دهید و شب تا صبح نگهداری کنید.
• فریزر: پوره را در سینی های قالب یخ ریخته و تا زمانی که کاملا یخ بزند، در فریزر نگهداری کنید. پس از یخ زدن کامل، سریعا همه قالب ها را خارج کرده و در یک کیسه فریزر یا ظرف دربسته قرار دهید و دوباره به فریزر برگردانید. شب تا صبح در یخچال آب کنید.