درست کردن پوره آلو خشک برای کودکان خیلی راحت است و می توان از آن به روش مختلف استفاده کرد. می توانید آن را برای بهبود طعم ماست یا فرنی اضافه کنید، از آن به عنوان شیرین کننده طبیعی در کیک ها و شیرینی ها استفاده کنید، یا آن را به عنوان پوره برای کمک به یبوست نوزادان و کودکان سرو کنید.
ارزش غذایی ( در هر وعده )
| کالری | چربی | چربی اشباع | کربوهیدرات | قند | فیبر | پروتئین | سدیم | پتاسیم | ویتامین A | ویتامین C | کلسیم | آهن |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 68 | 0.1 گرم | 0.03 گرم | 61 گرم | 11 گرم | 2 گرم | 1 گرم | 1 میلی گرم | 208 میلی گرم | 221 واحد بین المللی | 0.2 میلی گرم | 12 میلی گرم | 0.3 میلی گرم |
چرا پوره آلو خشک را دوست خواهید داشت؟
- آرام کننده یبوست: آلو خشک سرشار از فیبر است که می تواند به تنظیم سیستم گوارشی و رفع یبوست کمک کند. همچنین این میوه حاوی سوربیتول است که به نرم شدن مدفوع کمک کرده و دفع آن را راحت تر می کند.
- چندمنظوره: می توانید آن را به اسموتی ها اضافه کنید، در ماست بچرخانید، به فرنی موز اضافه کنید، در کیک ها و شیرینی ها مخلوط کنید یا حتی آن را روی تخته پنیر سرو کنید.
- آسان برای درست کردن: درست کردن پوره آلو خشک بسیار ساده و سریع است. تنها چیزی که نیاز دارید، یک ماده غذایی قابل نگهداری در قفسه، یک مخلوط کن و حدود 5 دقیقه زمان است.
- قابل فریز کردن: می توانید آن را به صورت پُرس های کوچک فریز کنید تا هر زمان که نیاز داشتید، در دسترس باشد.
اطلاعات مربوط به مواد اولیه طرز تهیه پوره آلو خشک برای کودکان
برای تهیه پوره آلو خشک، تنها به آلو خشک و آب داغ نیاز دارید. از آلوهای نرم و براق استفاده کنید و قبل از درست کردن پوره، هر هسته یا تکه های هسته را از آن ها جدا کنید.
تنوع اضافه کردن ادویه ها و گیاهان به غذای نوزاد هیچ مشکلی ندارد. آلو خشک با مجموعه ای از ادویه ها به خوبی ترکیب می شود، از جمله دارچین، میخک، زنجبیل، پوست لیمو یا پرتقال، آویشن و وانیل. می توانید مقداری از یکی از این ها را اضافه کنید تا طعمی متنوع ایجاد کنید.
مواد لازم جهت تهیه پوره آلو خشک برای کودکان
- آلو خشک بدون هسته: 225 گرم
- آب گرم: (به اندازه ای که آلوها را پوشش دهد)
روش تهیه پوره آلو خشک برای کودکان
مرحله 1
در تهیه پوره آلو خشک برای کودکان ابتدا آلو ها را به یک کاسه اضافه کرده و با آب گرم روی آن را بپوشانید. اجازه دهید برای 10 تا 20 دقیقه خیس بخورند تا زمانی که کاملا نرم شوند. (به اندازه ای که بتوان آن ها را له کرد.)
مرحله 2
آلو ها را به مخلوط کن منتقل کرده و مقداری از آب خیسانده را اضافه کنید (حدود یک چهارم فنجان).
مرحله 3
پوره را تا زمانی که نرم و یکدست شود مخلوط کنید و در صورت لزوم از کاردک برای تمیز کردن دیواره های مخلوط کن استفاده کنید و در صورت نیاز آب بیشتری اضافه کنید.
مرحله 4
می توانید سرو کنید یا در یخچال/فریزر نگهداری کنید.
پیشنهادات برای سرو پوره آلو خشک برای کودکان
- سرو کردن با قاشق
- مخلوط کردن با ماست یا فرنی
- ترکیب با پوره های دیگر مانند پوره سیب، پوره گلابی یا پوره تمشک
نکات دستوری تهیه پوره آلو خشک برای کودکان
- خیساندن آلوها: مدت زمانی که نیاز است آلوها خیس بخورند بستگی به نوع آلو و مخلوط کن شما دارد. برخی از آلوها ممکن است بدون خیساندن زیاد به راحتی قابل مخلوط شدن باشند.
- پوره صاف یا بافت دار: بسته به غلظت پوره، می توانید مقدار آب را بیشتر یا کمتر کنید.
- تنوع طعم: می توانید مقداری از ادویه های مختلف مانند دارچین، میخک، زنجبیل، پوست لیمو یا پرتقال، آویشن یا وانیل را اضافه کنید.
