ماست موزی برای کودکان ترکیبی خوشمزه از ماست خامه ای و موزهای شیرین و رسیده است که می تواند یک صبحانه، میان وعده یا دسر مغذی و رضایت بخش برای کودکان دلبند شما باشد.
ارزش غذایی ( در هر وعده )
| کالری | چربی | کربوهیدرات | قند | فیبر | پروتئین | کلسترول | سدیم | پتاسیم | ویتامین A | ویتامین C | کلسیم | آهن |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 132 | 2 گرم | 18 گرم | 10 گرم | 2 گرم | 11 گرم | 4 میلی گرم | 52 میلی گرم | 369 میلی گرم | 40 واحد بین المللی | 5.1 میلی گرم | 113 میلی گرم | 0.3 میلی گرم |
موزهای بیش از حد رسیده دارید و نمی دانید با آن ها چه کنید؟
نان موزی، کوکی جو دوسر موزی، موز پخته یا پوره موز گزینه های فوق العاده ای برای استفاده از آن ها هستند. اما اگر حوصله پخت و پز ندارید، ترکیب موزها برای تهیه این ماست خوشمزه، یک انتخاب عالی است.
چرا دستور ماست موزی برای کودکان را دوست خواهید داشت؟
- شیرین شده به صورت طبیعی: پوره موز به اندازه کافی شیرینی طبیعی دارد، بنابراین نیازی به شکر اضافه نیست، در نتیجه ماست موزی برای کودکان نسبت به ماست های طعم دار آماده، سالم تر است.
- ساده و آسان: تنها با دو ماده اصلی (و دو ماده اختیاری) می توانید این دستور را سریع و راحت تهیه کنید.
- چندمنظوره: می توانید این ماست موزی را به تنهایی میل کنید یا به عنوان پایه ای برای میان وعده هایی مانند پارفه یا دیپ میوه استفاده کنید.
- قابل سفارشی سازی: می توانید ادویه های مختلفی مانند دارچین، هل، وانیل یا جوز هندی، کره مغزیجات یا دانه های مختلف به آن اضافه کنید و نسبت موز به ماست را مطابق با ذائقه خود تغییر دهید.
- مناسب برای همه سنین: این ماست برای نوزادان در مرحله تغذیه کمکی، کودکان نوپا، بچه های بزرگ تر و حتی بزرگسالان گزینه ای عالی است!
مواد لازم جهت تهیه ماست موزی برای کودکان
موز: 2 عدد
کره بادام زمینی: 1 قاشق غذاخوری
دارچین: نصف قاشق چایخوری
ماست: یک و نیم پیمانه
- ماست: ماست ساده پرچرب بهترین گزینه است، می توانید از ماست معمولی یا یونانی استفاده کنید. برای نسخه بدون لبنیات، می توان از ماست گیاهی استفاده کرد.
- موز: موزهای رسیده بهترین گزینه هستند، زیرا شیرینی طبیعی بیشتری دارند.
- کره بادام زمینی (اختیاری): طعم مغزی و بافت خامه ای به ماست اضافه می کند و منبع خوبی از چربی های سالم و پروتئین است.
- دارچین (اختیاری): طعمی گرم و دلپذیر به ماست می دهد. می توانید از ادویه های دیگری مانند هل، وانیل یا جوز هندی نیز استفاده کنید.
روش تهیه ماست موزی برای کودکان
مرحله 1
در تهیه ماست موزی برای کودکان ابتدا موزها را داخل مخلوط کن ریخته و کاملا پوره کنید. می توانید از گوشت کوب برقی یا غذاساز هم استفاده کنید. در صورت نداشتن این ابزارها، موزها را با چنگال خوب له کنید.
مرحله 2
اگر دوست داشتید دارچین را به پوره موز اضافه کنید، چون بچه ها عاشق آن می شوند! همچنین، می توانید کره بادام زمینی اضافه کنید تا هم طعم بهتری بگیرد و هم پروتئین بیشتری داشته باشد. این مورد کاملا اختیاری است و می توانید آن را حذف کنید یا ادویه های دیگری مانند هل یا وانیل را امتحان کنید.
مرحله 3
به نظر من موز شیرینی طبیعی کافی دارد، اما اگر به طعم شیرین تری نیاز دارید، می توانید کمی عسل یا شیره افرا اضافه کنید.
مرحله 4
وقتی ترکیب موز کاملا یکدست و شیرین شد، آن را با ماست مخلوط کنید. نسبت موز به ماست را می توان بر اساس ذائقه تغییر داد.
مرحله 5
برای بافتی غلیظ تر و خامه ای تر، می توانید ماست موزی را قبل از سرو، به مدت 15 دقیقه در فریزر بگذارید. البته این مرحله اختیاری است.
نکات مهم در تهیه ماست موزی برای کودکان
- موزهای زرد یا قهوه ای را می توان استفاده کرد؛ هرچه موز قهوه ای تر باشد، ماست شیرین تر خواهد شد.
- کره بادام زمینی و دارچین اختیاری هستند و می توان آن ها را حذف یا با افزودنی های دیگر مانند وانیل یا هل جایگزین کرد.
- از هر نوع ماست طبیعی که دوست دارید استفاده کنید، اما ماست یونانی انتخابی عالی برای این دستور است.
