رامن مرغ برای افزایش وزن یک غذای مغذی و کامل است که با ترکیب پروتئین بالا، کربوهیدرات های مفید و چربی های سالم می تواند به افزایش وزن کمک کند. این غذا به دلیل داشتن مواد مغذی مانند مرغ، نودل تخم مرغی، قارچ و کلم پَک چوی، یک گزینه عالی برای افرادی است که به دنبال افزایش وزن سالم و طبیعی هستند. رامن مرغ علاوه بر اینکه طعم لذیذ و دلپذیری دارد، یک وعده پرکالری و انرژی بخش نیز محسوب می شود.
ارزش غذایی ( در هر وعده )
| کالری | چربی | چربی اشباع | کربوهیدرات | قند | فیبر | پروتئین | نمک |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 255 | 5 گرم | 2 گرم | 20 گرم | 2 گرم | 4 گرم | 30 گرم | 2.4 گرم |
مواد لازم جهت تهیه رامن مرغ برای افزایش وزن
- 2 لیتر عصاره مرغ با کیفیت
- یک بسته کوچک گشنیز (ساقه ها و برگ ها جدا شده)
- 1 عدد فلفل قرمز (در صورتی که طعم تند را دوست ندارید، دانه های آن را خارج کنید)
- 2 قاشق غذاخوری سس سویا کم چرب
- 100 گرم قارچ (برش داده شده)
- 100 گرم کلم پک چوی (برش داده شده)
- 2 عدد سینه مرغ گریل شده آماده (برش داده شده)
- 100 گرم نودل تخم مرغی
- 50 گرم جوانه بامبو (برش داده شده)
روش تهیه رامن مرغ برای افزایش وزن
مرحله 1
یک قابلمه بزرگ را روی حرارت متوسط قرار دهید و عصاره مرغ را داخل آن بریزید. ساقه های گشنیز را ریز خرد کرده و همراه با بیشتر فلفل قرمز به عصاره اضافه کنید. اجازه دهید به جوش آید و سپس 200 میلی لیتر آب اضافه کنید. پس از جوش آمدن، حرارت را کم کرده و به مدت 5 تا 10 دقیقه بجوشانید تا طعم گشنیز و فلفل در عصاره نفوذ کند.
مرحله 2
سس سویا و کمی فلفل سیاه به آن اضافه کنید، سپس قارچ ها، کلم پک چوی، سینه مرغ گریل شده و نودل ها را اضافه کنید. به مدت 2 دقیقه بجوشانید تا نودل ها نرم شوند، سپس جوانه های بامبو را اضافه کنید.
مرحله 3
در کاسه های عمیق سرو کنید و با برگ های گشنیز و باقی مانده فلفل قرمز تزئین کنید.
چرا رامن مرغ برای افزایش وزن مناسب است؟
- محتوای پروتئینی بالا: این غذا حاوی 30 گرم پروتئین در هر وعده است که برای ساخت و حفظ عضلات ضروری است و می تواند به افزایش وزن کمک کند. پروتئین به بدن کمک می کند تا عضلات سالمی بسازد که در فرآیند افزایش وزن مؤثر است.
- کربوهیدرات ها و چربی ها: این غذا حدود 20 گرم کربوهیدرات و 5 گرم چربی در هر وعده دارد. کربوهیدرات ها به بدن انرژی می دهند و مصرف آن ها می تواند به تأمین کالری اضافی کمک کند. همچنین، چربی ها به افزایش کالری مصرفی کمک می کنند و می توانند به کسانی که هدفشان افزایش وزن است، کمک کنند.
- مقدار مناسب کالری: هر وعده این غذا حدود 255 کیلوکالری دارد که برای افرادی که می خواهند وزن اضافه کنند، یک وعده مناسب با کالری معقول است. اما اگر کسی بخواهد وزن خود را کاهش دهد، این مقدار کالری ممکن است برایش زیاد باشد.
- مواد غذایی مغذی و کامل: ترکیب مواد مغذی همچون مرغ، نودل، قارچ و کلم پک چوی، به بدن انرژی و مواد مغذی مورد نیاز برای افزایش وزن می دهد. این غذا همچنین سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است که به تقویت سیستم ایمنی و سلامت عمومی کمک می کند.
در مجموع، رامن مرغ به دلیل داشتن پروتئین بالا، کربوهیدرات های مفید و چربی ها، به افزایش وزن کمک می کند. اگر هدف شما کاهش وزن است، می توانید از مصرف مواد چرب یا نودل های پرکالری کمتر استفاده کنید یا میزان غذا را کاهش دهید.
