اگر به دنبال یک نوشیدنی سبک، مقوی و چربی سوز هستید، اسموتی سبز پالئو برای کاهش وزن انتخابی عالی است. این اسموتی بدون قند افزوده، سرشار از سبزیجات، فیبر و پروتئین است و هم برای رژیم های پالئو و هم گیاه خواری مناسب می باشد. طعم دلپذیر انگور سبز، کدو سبز یخ زده و تخم کتان در کنار پروتئین گیاهی یا کلاژن، آن را به یک گزینه فوق العاده برای شروع روز یا میان وعده ای سالم تبدیل کرده است.
ارزش غذایی ( در هر وعده )
| کالری | چربی | چربی اشباع | کربوهیدرات | قند | فیبر | پروتئین | نمک |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 129 | 4 گرم | 0 گرم | 20 گرم | 15 گرم | 3 گرم | 4 گرم | 0.13 گرم |
مواد لازم جهت تهیه اسموتی سبز پالئو برای کاهش وزن
- 1 پیمانه انگور سبز (تازه یا یخ زده)
- 2 تا 3 عدد خرمای مدجول، بدون هسته
- 1 و 1/4 پیمانه کدو سبز منجمد خردشده
- 2 مشت اسفناج تازه یا سبزی دلخواه (حدود 2 پیمانه)
- 1 و 1/3 پیمانه شیر بادام بدون شکر
- 2 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه
- 2 قاشق غذاخوری پودر بذر کتان
- 1 تا 2 پیمانه پودر کلاژن یا پودر پروتئین گیاهی مورد علاقه
روش تهیه اسموتی سبز پالئو برای کاهش وزن
مرحله 1
تمام مواد را داخل مخلوط کن با سرعت بالا بریزید و تا زمانی که بافتی صاف و خامه ای حاصل شود، مخلوط کنید. این دستور برای حدود 3 تا 4 نفر مناسب است و می توانید آن را به اندازه دلخواه تغییر دهید. نوش جان!
چرا اسموتی سبز پالئو برای کاهش وزن مناسب است؟
این اسموتی سبز پر پروتئین، گزینه ای عالی برای کاهش وزن است که در ادامه مطرح کردیم:
1. بدون قند افزوده
اسموتی فقط با میوه هایی مانند انگور سبز و خرما شیرین شده است. قندهای طبیعی میوه ها باعث ایجاد احساس سیری می شوند، بدون این که نوسانات شدید قند خون ایجاد کنند (برخلاف قندهای تصفیه شده که باعث گرسنگی زودهنگام می شوند).
2. پر از فیبر و حجم دهنده
ترکیباتی مانند:
- کدو سبز منجمد
- اسفناج تازه
- تخم کتان
سرشار از فیبر هستند. فیبر به احساس سیری طولانی مدت کمک می کند، هضم را کند کرده و از پرخوری جلوگیری می کند.
3. منبع پروتئین سالم
افزودن پودر پروتئین گیاهی یا کلاژن، این اسموتی را به وعده ای متعادل تبدیل می کند. پروتئین باعث حفظ عضله در حین کاهش وزن می شود و همچنین یکی از عوامل اصلی در کاهش اشتهاست.
4. چربی سالم، بدون چربی اضافه
تخم کتان چربی سالم امگا 3 فراهم می کند که برای سلامت بدن حیاتی است، اما در مقدار مناسب باقی می ماند. اسموتی فاقد چربی های اشباع یا روغن های ناسالم است.
5. کم کالری اما مغذی
با تنها حدود 129 کالری در هر وعده، این اسموتی برای وعده صبحانه، میان وعده یا حتی جایگزین یک وعده سبک ایده آل است – بدون آن که بدن شما از مواد مغذی محروم شود.
6. حفظ قند خون و انرژی پایدار
ترکیب فیبر، پروتئین، چربی سالم و کربوهیدرات طبیعی، از نوسانات قند خون جلوگیری می کند. این یعنی انرژی پایدار بدون گرسنگی یا افت شدید قند در طول روز.
7. بدون مواد التهاب زا
کاملا فاقد لبنیات، گلوتن و شکر افزوده است؛ سه ماده ای که در بسیاری از افراد موجب التهاب، ورم یا اختلال در کاهش وزن می شوند.
