دسر یخ زده کره بادام زمینی و تمشک برای کودکان یک گزینه عالی و سالم است. این دسر خوشمزه و بدون لبنیات از ترکیب سیب پخته، خرما، تمشک و کره بادام زمینی درست می‌شود و نه تنها طعمی فوق‌العاده دارد بلکه مغذی و پر از ویتامین ها و مواد معدنی است. آماده کردن آن ساده است و می توانید آن را به راحتی در فریزر نگهداری کنید تا همیشه یک دسر سالم و خوشمزه در دسترس باشد.
ارزش غذایی ( در هر وعده )
| کالری | چربی | چربی اشباع | کربوهیدرات | قند | فیبر | پروتئین | سدیم | پتاسیم | ویتامین A | ویتامین C | کلسیم | آهن |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 107 | 8 گرم | 3 گرم | 9 گرم | 6 گرم | 2 گرم | 3 گرم | 2 میلی گرم | 125 میلی گرم | 19 واحد | 3 میلی گرم | 9 میلی گرم | 1 میلی گرم |
مواد لازم جهت تهیه دسر یخ زده کره بادام زمینی و تمشک
- 2 عدد سیب متوسط، پوست کنده و خردشده (وزن تقریبی 212 گرم)
(یا 175 گرم سس سیب آماده) - 30 گرم خرما
- 125 گرم یا 1/2 پیمانه کره بادام زمینی
- 2 قاشق غذاخوری روغن نارگیل ذوب شده
- 70 گرم یا 3/4 پیمانه تمشک
روش تهیه دسر یخ زده کره بادام زمینی و تمشک
مرحله 1
در تهیه دسر یخ زده کره بادام زمینی و تمشک برای کودکان ابتدا سیب های خردشده رو با 4 تا 5 قاشق غذاخوری آب داخل یک قابلمه بریزید و در آن را ببندید. با حرارت کم بپزید تا نرم شوند (حدود 7 تا 8 دقیقه).
مرحله 2
اگر آبی باقی مانده است، آبکش کنید و با بقیه مواد داخل غذاساز یا مخلوط کن قوی بریزید و خوب میکس کنید تا صاف و یکدست شود.
مرحله 3
یک ظرف کوچیک (مثل ظرف 13 در 13 سانتی متر یا قالب کیک مستطیلی) را با کاغذ روغنی بپوشونید.
مرحله 4
مواد را داخل ظرف بریزید و اجازه دهید حدود 2 ساعت در فریزر بماند.
مرحله 5
بعد از یخ زدن، به قطعه های مربعی برش بزنید و داخل ظرف دربسته یا کیسه فریزر نگهداری کنید. حالا میتوانید دسر یخ زده کره بادام و زمینی و تمشک را نوش جان کنید.
