اگر به دنبال یک ناهار سالم، سریع و مغذی هستید که شما را تا بعدازظهر سیر و پرانرژی نگه دارد، ساندویچ بیگل مرغ و آووکادو برای کنترل وزن انتخابی هوشمندانه است. این وعده ساده اما متعادل، ترکیبی از پروتئین بالا، فیبر فراوان و چربی های مفید دارد که نه تنها برای تثبیت وزن و کنترل اشتها مناسب است، بلکه انرژی لازم برای ادامه ی روز را بدون احساس سنگینی تأمین می کند. ترکیب طعم خامه ای آووکادو با لطافت مرغ پخته و طراوت اسفناج تازه، این ساندویچ را به گزینه ای لذیذ و کامل برای وعده ی ناهار یا عصرانه تبدیل کرده است.
ارزش غذایی ( در هر وعده )
| کالری | چربی | چربی اشباع | کربوهیدرات | قند | فیبر | پروتئین | نمک |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 521 | 24 گرم | 5 گرم | 50 گرم | 6 گرم | 7 گرم | 24 گرم | 0.9 گرم |
مواد لازم جهت تهیه بیگل مرغ با آووکادو برای کنترل وزن
- 1 عدد آووکادوی رسیده
- 1 قاشق چای خوری روغن زیتون
- نصف لیموترش، آب گرفته شده
- 4 عدد گوجه گیلاسی، ریز خرد شده
- 2 عدد نان بیگل کنجدی (در صورت عدم دسترسی، می توانید از نان گرد حجیم با کنجد استفاده کنید)
- 100 گرم گوشت مرغ پخته، ریش ریش شده
- 30 گرم اسفناج تازه
روش تهیه بیگل مرغ و آووکادو برای کنترل وزن
مرحله 1
آووکادوی رسیده را کمی له کنید تا بافتی نرم و یکدست پیدا کند. سپس 3/4 قاشق چای خوری از روغن زیتون، آب لیموترش و گوجه گیلاسی های ریز خردشده را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. مخلوط را با کمی نمک و فلفل مزه دار کنید و کنار بگذارید. نان های بیگل را از وسط برش بزنید و در توستر یا تابه کمی گرم کنید تا طلایی و برشته شوند.
مرحله 2
مخلوط آووکادو را روی نیمه پایینی هر بیگل پخش کنید. سپس مرغ ریش ریش شده و برگ های اسفناج را روی آن بچینید. باقیمانده روغن زیتون را روی نیمه بالایی بیگل ها بچکانید و سپس آن ها را روی اسفناج گذاشته و کمی فشار دهید تا ساندویچ شکل بگیرد.
ساندویچ بیگل مرغ و آووکادو بیشتر برای کنترل وزن و حفظ انرژی در طول روز مناسب است. همچنین می تواند برای افرادی که به دنبال تغذیه متعادل جهت عضله سازی ملایم یا تثبیت وزن هستند، گزینه خوبی باشد.
چرا این غذا برای کنترل وزن و تثبیت انرژی مناسب است؟
- پروتئین کافی (24 گرم): به ساخت و حفظ عضله کمک کرده و باعث می شود مدت طولانی تری احساس سیری داشته باشید.
- چربی مفید: روغن زیتون و آووکادو منابع خوبی از چربی های غیراشباع هستند که برای سلامت قلب و مغز مفیدند و هورمون های بدن را تنظیم می کنند.
- فیبر بالا (7 گرم): از آووکادو، گوجه گیلاسی و اسفناج تأمین شده و کمک می کند دستگاه گوارش سالم بماند و اشتها بهتر کنترل شود.
- کربوهیدرات متوسط (50 گرم): مقدار انرژی کافی برای یک وعده ناهار را تأمین می کند و افت قند خون را در بعدازظهر کاهش می دهد.
- نمک پایین (0.9 گرم): برای فشار خون و سلامت عمومی مناسب است.
مناسب نیست برای:
- کسانی که در رژیم کاهش وزن سخت هستند (به دلیل کالری نسبتا بالا)
- افراد با رژیم کم چرب (چربی این وعده نسبتا بالاست)
در نتیجه، این غذا یک وعده مناسب برای ناهار افرادی است که فعالیت متوسط دارند، نمی خواهند وزن کم یا زیاد کنند، و به دنبال گزینه ای سریع، مغذی و سیرکننده هستند.
