کوکی موز و تمشک برای کودکان که تنها با چهار ماده اولیه تهیه می شود و یک دستور عالی برای درست کردن همراه با آن ها است. این کوکی ها که فقط با میوه شیرین شده اند، میان وعده ای عالی برای نوزادانی هستند که تغذیه با روش خودجوش را شروع کرده اند.
ارزش غذایی ( در هر وعده )
| کالری | چربی | چربی اشباع | کربوهیدرات | قند | فیبر | پروتئین | سدیم | پتاسیم | ویتامین A | ویتامین C | کلسیم | آهن |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 41 | 1 گرم | 1 گرم | 9 گرم | 3 گرم | 1 گرم | 1 گرم | 1 میلی گرم | 91 میلی گرم | 10 واحد | 2.6 میلی گرم | 6 میلی گرم | 0.3 میلی گرم |
مواد لازم جهت تهیه کوکی موز و تمشک برای کودکان
- 40 گرم (1/4 پیمانه) کشمش یا مویز
- 2 عدد موز رسیده
- 95 گرم (1 پیمانه) جو دوسر
- 1/4 قاشق چای خوری دارچین
- 100 گرم (1 پیمانه) تمشک یخ زده
روش تهیه کوکی موز و تمشک برای کودکان
مرحله 1
فر را روی دمای 180 درجه سانتی گراد از قبل گرم کنید.
مرحله 2
کشمش ها را داخل یک کاسه بریزید و روی آن ها آب جوش بریزید تا خیس بخورند.
مرحله 3
در یک کاسه بزرگ، موزها را به حالت پوره له کنید.
مرحله 4
جو دوسر و دارچین را اضافه کرده و مخلوط کنید. سپس تمشک های یخ زده را بیفزایید و هم بزنید تا تمشک ها خرد شده و در مخلوط پخش شوند.
مرحله 5
کشمش های خیس خورده را آبکشی کرده و به مخلوط اضافه کنید.
مرحله 6
با قاشق غذاخوری از مخلوط برداشته و توپ های کوچکی درست کنید (در صورت نیاز کمی جو دوسر اضافه کنید تا مواد سفت تر شوند) و روی سینی فر چرب شده قرار دهید (من از روغن نارگیل استفاده کردم).
مرحله 7
توپ ها را کمی فشار دهید تا به شکل کوکی دربیایند و حدود 15 دقیقه در فر بپزید.
مرحله 8
اجازه دهید کوکی ها خنک شوند و بعد سرو کنید.
آشپزی با کودکان
دلیل محبوب بودن این دستور این است که بچه ها به راحتی می توانند خودشان آن را درست کنند و لازم نیست نگران باشید که نیمی از مواد را قبل از پخت در صورتی که هنوز خام هستند، بخورند.
برای بچه های کوچک تر، می توانید همه مواد را با پیمانه اندازه گیری کنید و از کودکان بخواهید که موزها را له کنند، مواد را داخل کاسه بریزند و با هم مخلوط کنند. برای کودکان بزرگ تر می توانید اجازه دهید خودشان مواد را با ترازو اندازه بگیرند.
این کوکی ها بسیار نرم هستند و همین ویژگی آن ها را برای کودکان و نوزادانی که روش تغذیه خودجوش را دنبال می کنند، مناسب کرده است. می توانید آن ها را به عنوان صبحانه، میان وعده یا داخل جعبه ناهار قرار دهید.
